In occasione del compleanno di mio suocero, ho realizzato questa torta per lui, che è appassionato di funghi :)
E' un semplice pan di spagna con crema e gocce di cioccolato, interamente decorato con pasta di zucchero fatta in casa.
Per le sfumature sui funghetti ho utilizzato un pennellino leggermente bagnato e sporcato nel cacao amaro.
Anche per la tovaglia ho utilizzato un pennellino sporcato nel colorante gel.
Mio suocero si è complimentato per i funghi, "sporchi di terra" all'esterno e bianchi bianchi all'interno... come quelli veri! :)
E a voi piace?